10月27日在蘭州閉幕的甘肅省百萬職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽2024年甘肅省調(diào)飲師職業(yè)技能大賽中，我院高級(jí)茶藝師吳建華應(yīng)邀擔(dān)任評(píng)委。

 調(diào)飲師是2021年3月由人力資源和社會(huì)保障部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合向社會(huì)發(fā)布18個(gè)新職業(yè)之一。其工作內(nèi)容是將各種飲品原料進(jìn)行創(chuàng)意搭配和調(diào)制，制作出獨(dú)特口味的飲品。它涵蓋了茶飲、咖啡、果汁等多種飲品類型，并通過創(chuàng)新的調(diào)制方法和個(gè)性化的口味滿足不同人們的需求。

圖為吳建華為獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)的選手頒發(fā)榮譽(yù)證書

近年來，飲品行業(yè)方興未艾，它以投資小、收益高得到中小投資者的青睞。通過此次執(zhí)裁，開拓了教師眼界，了解了飲品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與前景，為下一步指導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)類比賽、扶持畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)等積累了經(jīng)驗(yàn)。

圖為選手創(chuàng)意飲品作品